CAT | ESP | ENG  
 
  Inici
Clos Montblanc  

Email
Contrasenya
 
 

El celler

 
dia   HISTÒRIA
L’any 1988 la família Carbonell Figueras amb una llarga tradició vitivinícola a la comarca inicia el projecte del celler “Clos Montblanc”
Situat a Barberà de la Conca, molt a prop de dos llocs emblemàtics a la història de Catalunya: la ciutat fortificada de Montblanc i el monestir de Poblet. Una terra plena d'història i de tradicions. On es van instal•lar els monjos cistercencs, ja fa gairebé mil anys, amb el propòsit de buscar el camí cap a la perfecció. Un esperit que està present a l'ànima dels nostres habitants i es reflecteix en la manera de treballar de la seva gent.
 
lescomes   ELS VINS
Els nostres negres reuneixen l’esperit de varietats autòctones com l’Ull de Llebre o la Garnatxa amb castes forànies com el Merlot, Cabernet Sauvignon o Syrah en una simbiosi de caràcter i personalitat afegides. 
Els blancs concerten el Macabeu tradicional de la nostra terra amb el Chardonnay i el Sauvignon Blanc que li donen equilibri a l’ensamblatge.
Els rosats s’elaboren de varietats com l’Ull de Llebre, Merlot, Cabernet i Pinot Noir en fermentacions que anomenem en “cascada” per la particularitat de la seva vinificació
 
021  

EL CELLER
El celler compta amb l’espai i equipament per una vinificació moderna on s’elaboren els nostres vins de finca.
També  té una zona de criança amb més de 1300 botes amb diferents toneleries d’origen Francès, Americà i Hongarès.
l nostre enòleg Josep Vadrí ha treballat a diversitat d’escenaris, realitzant vinificacions juntament amb col•laboradors de zones tan diverses com França, Xile o Austràlia. Aquestes col•laboracions han deixat empremta a la seva enologia caracteritzada per uns vins d'avantguarda on la fruita s’expressa damunt la criança i on cada varietat mostra el seu caràcter més personal.

 
 
Visites
guiades
CLOS MONTBLANC Ctra. Montblanc - Barberà, S/N Telf. (+34) 977 887 030 Fax (+34) 977 887 032 43422 Barberà de la Conca (Tarragona) club@closmontblanc.com
Política de privacitat i condicions de compra   disseny Ingenia amb tecnologia Icnea
Per poder millorar els nostres serveis, utilitzem cookies pròpies que ens permeten obtenir informació dels usuaris.
Si continua navegant considerem que accepta la seva utilització. Més informació Acceptar