CAT | ESP | ENG  
 
  Inici
Clos Montblanc  

Email
Contrasenya
 
 

Xipella Blanc 2016

 

Xipella Blanc 2016
vi blanc Jove
Varietats Macabeu, Parellada
Cupatge

40% Macabeu, 40% Parellada, 20% Sauvignon Blanc

Denominació d'Origen

Conca de Barberà

Vinya

Vinya situada sota la serra de Miramar a una alçada d'uns 400 metres.

 

Sòl

Textura franca i composició calcària.

Verema

Sauvignon blanc a finals d'agost. Macabeu i Parellada a principis de setembre

Vinificació

Després d’un suau premsat, el most es desfanga i passa a tancs d’acer inoxidable per a fermentar a una temperatura controlada d’entre 14 i 18 °C.

Nota de tast

Color groc pàl·lid brillant amb reflexos verdosos. Aromes de fruita blanca (pera, poma) amb notes cítriques. Molt fresc i amb bona acidesa. En boca és llarg i recorda la frescor de la fruita.

Contingut d’alcohol 11,5º

Sucres residuals < 3 g/L

  Comparteix-lo a
     
CLOS MONTBLANC Ctra. Montblanc - Barberà, S/N Telf. (+34) 977 887 030 Fax (+34) 977 887 032 43422 Barberà de la Conca (Tarragona) club@closmontblanc.com
Política de privacitat i condicions de compra   disseny Ingenia amb tecnologia Icnea
Per poder millorar els nostres serveis, utilitzem cookies pròpies que ens permeten obtenir informació dels usuaris.
Si continua navegant considerem que accepta la seva utilització. Més informació Acceptar