|
|
|
|
Clos Montblanc Sauvignon Blanc 2011 |
|
|
 |
|
|
|
|
vi blanc
|
Jove
|
|
Varietats
|
Sauvignon blanc
|
|
|
|
|
Cupatge
|
100% Sauvignon Blanc
|
|
Denominació d'Origen
|
Conca de Barberà
|
|
Vinya
|
Finca amb vinya de 20 anys situada sota la Serra de Miramar.
|
|
Sòl
|
Textura franca i composició calcària.
|
|
Verema
|
Principis de setembre.
|
|
Vinificació
|
Selecció dels raïms al camp i verema mecànica durant la nit, per tal d’aprofitar la temperatura fresca i que el raïm arribi en perfectes condicions al celler.
Després d’una maceració curta protegida de l’aire, es procedeix a premsar, desfangar i fermentar en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada de 16ºC.
|
|
Nota de tast
|
Lluminós i brillant amb tons verdosos. Aroma fresca i neta amb notes cítriques de fruites exòtiques i fenc. Entrada suau a la boca, pas llarg i lleugerament àcid, fi i equilibrat.
|
|
Preu
|
6,85 €
|
|
Quantitat
|
(IVA i ports no inclosos)
|
|
|
|
|
|
|
|
Comparteix-lo a
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CLOS MONTBLANC • Ctra. Montblanc - Barberà,
S/N • Telf. (+34) 977 887 030
• Fax (+34) 977 887 032 •
43422 Barberà de la Conca (Tarragona) •
club@closmontblanc.com
|
|
|
|
|