70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Conca de Barberà
MASIA LES COMES és el nom que rep la casa original de la família Carbonell. El 1988 van decidir plantar 6 hectàrees de Cabernet Sauvignon i 4 hectàrees de Merlot amb la intenció de produir aquest vi únic i característic de la Conca de Barberà.
Ecològic
Textura franca i argilosa
Octubre
El raïm fermenta en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada entre 25ºC i 28ºC. Després de la maceració, el vi passa a la criança en bóta durant 18 mesos.
Color porpra vermellós, net i brillant. Aroma complexa (tabac, fruita negra, cafè, torba). En boca es nota ampli, rodó i de bona estructura. Persistència llarga.
Contingut d’alcohol 14º
Sucres residuals 2,5 g/L