ÚNIC TREPAT 2015
Trepat
D.O. Conca de Barberà
Vi negre, 10-12 mesos en roure
Sol franc-argilós
Grau alcohòlic: 13.5% Vol.
Vi ecològic
El llegat del nostre territori
Vinificació i criança
La fermentació es realitza en dipòsits d’acer inoxidable. Criança en botes de roure francès i americà.
Nota de tast
Color viu i intens que recorda les fulles de cirera de jardí. En nas, notes de pebre negre i tocs d’herbes aromàtiques.
Encara que és potent, és fresc i transmet frescor mineral. Llarga persistència en boca.
Tipus de vinya
1,5 hectàrees d’una sola vinya a una altitud de 400 metres.