{"id":6412,"date":"2021-08-09T23:01:59","date_gmt":"2021-08-09T23:01:59","guid":{"rendered":"https:\/\/closmontblanc.com\/cellar\/non%20class\u00e9\/origen-2017\/"},"modified":"2024-12-03T12:11:02","modified_gmt":"2024-12-03T11:11:02","slug":"origen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/closmontblanc.com\/fr\/cellier\/produit-heritage\/origen\/","title":{"rendered":"ORIGEN 2021"},"content":{"rendered":"<div id=\"contenidorDescripcio\">\n<h2><strong>Un vin \u00e0 l&rsquo;esprit monastique<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Vinification et \u00e9levage<\/strong><br \/>\nLa fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, suivie d&rsquo;un \u00e9levage en f\u00fbts de ch\u00eane fran\u00e7ais et am\u00e9ricain pendant 16 mois.<strong>\u00a0<\/strong><br \/>\n<strong>Note de d\u00e9gustation<\/strong><br \/>\nRobe rouge rubis intense. L&rsquo;un des vins avec le score le plus \u00e9lev\u00e9 de la cave, en termes de \u00ab rapport qualit\u00e9-prix \u00bb. Il a des ar\u00f4mes de fruits noirs sucr\u00e9s, de myrtilles et de cassis. La bouche il est onctueux et ronde avec une fine texture velout\u00e9e. Avec des notes secondaires de compote de cerises noires, de vanille et avec une touche balsamique, ce qui lui donne un attrait particulier. Finale longue et persistante. Vin puissant et \u00e9quilibr\u00e9.<br \/>\n<strong>Type de vigne<\/strong><br \/>\nVignobles situ\u00e9s autour des monast\u00e8res cisterciens, entre 400 et 500 m\u00e8tres d&rsquo;altitude, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la cave du Clos Montblanc.<br \/>\nUn vin qui veut imiter le vin qui \u00e9tait produit dans les monast\u00e8res de Catalogne au 14\u00e8me si\u00e8cle.<br \/>\nVieilles vignes entre 20 et 30 ans.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"[fusion_global id=\"6385\"]\n","protected":false},"featured_media":11509,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[330,105],"product_tag":[195,288,289,150],"class_list":{"0":"post-6412","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-produit-heritage","7":"product_cat-vin","8":"product_tag-agriculture-durable-vin","9":"product_tag-grenache","10":"product_tag-grenache-carignan-et-cabernet-sauvignon","11":"product_tag-vin-auteur","12":"product_shipping_class-seur-fr","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/closmontblanc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/closmontblanc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/closmontblanc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/closmontblanc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/closmontblanc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/closmontblanc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6412"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/closmontblanc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6412"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/closmontblanc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}