Tempranillo, merlot, syrah
D.O. Catalunya
Vino rosado joven
Suelo limoso y arcilloso
Grado alcohólico: 12,5% Vol.
Agricultura sostenible
CASTELL ROSADO 2021
¡Combínalo con lo que quieras!
Vinificación y crianza
Fermentación en cascada. La fermentación se efectúa en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y siguiendo nuestro particular sistema de fermentaciones sucesivas (en cascada).
Nota de cata
Color grosella. Aroma fresco y complejo (macedonia de fruta). En boca, es amplio, bien estructurado y lleno de matices de diversidad de fruta y golosinas.
Tipo de viña
Coupage de las principales variedades de la propiedad.