CAVA BRUT PREMIUM

Un clàssic de Clos Montblanc

Vinificació i criança
Elaborat segons el mètode tradicional a partir del cupatge dels millors vins de macabeu i parellada. Criança mínima entre 1 i 1,5 anys en ampolla.

Nota de tast
De color groc amb reflexos verdosos i una fina bombolla. Les aromes varietals es complementen amb notes làcties i un delicat fons de fruita blanca (poma, pera). En boca, és agradable, amb una acidesa perfectament equilibrada i el carbònic molt ben integrat, que deixa un gust ampli i persistent.

Tipus de vinya
Varietats autòctones del nostre territori.