
Macabeu / Parellada

DO Cava

12 – 18 mesos en ampolla

Sol argilós i calcari

Grau alcohòlic: 11,5%Vol.

Agricultura sostenible
Vinificació i criança
Elaborat segons el mètode tradicional a partir del cupatge dels millors vins de macabeu i parellada. Criança mínima entre 1 i 1,5 anys en ampolla.
Nota de tast
De color groc amb reflexos verdosos i una fina bombolla. Les aromes varietals es complementen amb notes làcties i un delicat fons de fruita blanca (poma, pera). En boca, és agradable, amb una acidesa perfectament equilibrada i el carbònic molt ben integrat, que deixa un gust ampli i persistent.
Tipus de vinya
Varietats autòctones del nostre territori.